はじめてのカフェのひらき方

♪

いいですね～～カフェ
私の住んでいるところには
個人の個性のあるカフェは
無いと思います。
大手の喫茶店とファミレスの
中途半端な出来損ないの店はありますが。
（えらい言い様やんけ！）

そういえば個人の喫茶店と言うものも
消滅してますね。
個人商店と言うもの自体がないような…
駅前にもスタ×はありますが、喫茶店ないなあ…
あってもじいちゃん、ばあちゃんが指定席の
ごとく占領していて、引き返したことあるなあ…

基本、一人で飲食できないタイプなので
好きなだけいてもいいよ～って
言ってくれる店があったら本当に助かるのですが。

食べることにはあまり関心がないので
普段の食事はものすご～～く
センスがない盛り付け方をしてます。
ので、こんな風に写真でレイアウトとか
盛り付けを見ると「自分でカフェは無理」と
がっくりきます。

ケーキ作るとかお茶を入れるぐらいは
できるんですが、美的センスが必要な
ことになると…絶望的です。あはは～～