竜の涙 ばんざい屋の夜 柴田よしき著
2011年7月8日 読書
丸の内の小さな小料理屋で繰り広げられる出来事。
丁寧に作られる料理に見えるのが意外と「手抜き」で作れるというエピソードなど「食べてみたい」料理がたくさん。
働く女性が疲れきって、乾いているのがよくわかる。
すぐに結果を求めるのではなく、じっくりと過程を
楽しむ余裕も必要、と。
丁寧に作られる料理に見えるのが意外と「手抜き」で作れるというエピソードなど「食べてみたい」料理がたくさん。
働く女性が疲れきって、乾いているのがよくわかる。
すぐに結果を求めるのではなく、じっくりと過程を
楽しむ余裕も必要、と。
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